Der Winter im Friedrich – klein, fein und ganz ihr

Der Wellnessbereich erstreckt sich über zwei Ebenen und ist großzügig. Der beheizte Infinity-Pool mit Massagebank lässt euch bis zu den Dolomiten schwimmen (zumindest fühlt es sich genau so an), während die Panorama-Sauna euch mit Postkartenblick auf den Rosengarten richtig einheizt. Dampfbad und Infrarotkabine stehen bereit, wenn euch nach Tiefenwärme ist, der halb-offene Ruhebereich bringt frische Winterluft rein, und die Teebar versorgt euch zwischendurch mit vitalen Snacks. Das absolute Highlight? Die Silberquarzit-Rituale. So einfach und so wirkungsvoll muss Wellness sein.

• 2 Ebenen Wellnessbereich 
• Beheizter Infinity-Pool mit Dolomitenblick 
• Panorama-Sauna, Dampfbad, Infrarotkabine 
• Silberquarzit-Rituale 

Christof ist gleichzeitig Küchenchef, Hausherr und Qualitätsfanatiker, und er arbeitet am liebsten mit wenigen Zutaten, dafür mit den allerbesten. Wir sind stolz darauf, Teil von Eggental Taste Local zu sein: Seit 2022 verbindet dieses Projekt Bäuerinnen und Bauern mit Gastronomiebetrieben im Tal. Was hier wächst, kommt hier auf den Tisch, so einfach und so wirkungsvoll funktionieren regionale Kreisläufe. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein 5-Gänge-Wahlmenü am Abend, das Südtiroler Tradition mit internationalen Ideen kombiniert. Zweimal die Woche gibt es Themenabende, die euren Gaumen auf köstliche Reisen schicken, während Katja die Weinbegleitung aus 100 handverlesenen Südtiroler Flaschen beisteuert.

• Christof kocht persönlich für euch 
• Teil von Eggental Taste Local 
• 5-Gänge-Wahlmenü am Abend 
• 2 Themenabende pro Woche 
• Ausgewählte Weine 

Euer Frühstück kommt direkt zu euch, serviert mit Stil, Aufmerksamkeit und einem Lächeln. Jeden Tag wartet ein neues Thema auf euch: heute mediterran mit sonnigen Aromen, morgen alpin mit herzhaften Schätzen, übermorgen süß zum Dahinschmelzen, dann wieder herzhaft zum Krafttanken. Die Zutaten? Ausgewählt, frisch, regional, also so wie es sein soll. Ihr sitzt gemütlich am Tisch, genießt und schaut dabei Richtung Dolomiten. Lehnt euch zurück und lasst euch verwöhnen. Ein Morgen im Friedrich darf so leicht sein.

• Serviert an euren Tisch 
• Täglich wechselndes Thema 
• Regionale, frische Zutaten 

Das Friedrich liegt in Welschnofen, einem Dorf im Eggental, das euch die Dolomiten praktisch auf dem Silbertablett serviert. Morgen- und Abendsonne den ganzen Tag lang, dazu der Traumblick auf Rosengarten und Latemar. Die Umgebung zeigt sich ruhig, authentisch und dabei herrlich zugänglich. Skipisten erreicht ihr in wenigen Minuten, Winterwanderwege starten direkt vor der Haustür. Schneeschuhtouren zu stillen Seen, Langlaufloipen durch verschneite Wälder, unberührte Natur zum Durchstreifen – alles liegt in direkter Reichweite. Abends sitzt ihr im warmen Pool, schaut zu, wie die Berge rosa werden, und spürt: Genau so soll Winter sein.

• Traumblick auf Rosengarten & Latemar 
• Skipisten in wenigen Minuten 
• Winterwanderwege vor der Haustür 
• Schneeschuhtouren, Langlaufloipen in Reichweite