L’inverno al Friedrich: intimo, raffinato, tutto per voi

L’area wellness è sviluppata su due piani e offre ampi spazi. L’infinity pool riscaldata con panca massaggiante vi permette di nuotare fino alle Dolomiti (l’impressione sarà proprio quella), mentre la sauna panoramica con una vista da cartolina sul Catinaccio vi riscalderà intensamente. Il bagno turco e la cabina a infrarossi sono lì per voi, se cercate un calore avvolgente; l’area relax semiaperta lascia entrare un soffio di frizzante aria invernale; e l’angolo tisane offre snack energizzanti per le vostre pause. La chicca? Il rituale SilberQuarzit®. Il benessere da noi è così: semplice ed efficace.

• Area wellness su 2 piani
• Infinity pool riscaldata con vista sulle Dolomiti 
• Sauna panoramica, bagno turco, cabina a infrarossi
• Rituale SilberQuarzit® 

Christof è, al contempo, chef, padrone di casa e fanatico della qualità. Ama lavorare con pochi ingredienti, a patto che siano i migliori. Siamo orgogliosi di far parte di Eggental Taste Local, un progetto che dal 2022 unisce gli agricoltori e i ristoratori/albergatori della Val d’Ega. I cicli regionali funzionano in maniera semplice ed efficace: il raccolto che cresce qui arriva sulla tavola. E il risultato si vede: un menu di 5 portate a scelta per la cena, capace di unire la tradizione altoatesina con le idee culinarie internazionali. Due volte alla settimana ci sono serate a tema che vi faranno viaggiare con il palato verso mete deliziose, mentre Katja vi guiderà nell’abbinamento di vini selezionati tra 100 bottiglie altoatesine.

• Christof in persona che cucina per voi 
• Membri di Eggental Taste Local 
• Menu serale di 5 portate a scelta 
• 2 serate a tema alla settimana 
• Vini selezionati

La colazione arriva davanti a voi, servita con eleganza, premura e un sorriso. Vi aspetta un tema diversoogni mattina: oggi aromi mediterranei che parlano di sole, domani sostanziose delizie alpine salate, dopodomani dolcezza che si scioglie in bocca, e poi di nuovo una carica di energia salata. Gli ingredienti? Selezionati, freschi, locali, com’è giusto che sia. Voi vi accomodate a tavola, mangiate con gusto, con lo sguardo rivolto alle Dolomiti. Vi appoggiate allo schienale e vi lasciate coccolare. Semplice, come la mattina al Friedrich.

• Servita al tavolo
• Un tema diverso ogni giorno
• Ingredienti freschi e regionali

Il Friedrich si trova a Nova Levante, un paese della Val d’Ega che vi offre le Dolomiti su un vassoio d’argento. Sole per tutto il giorno, da mattina a sera, oltre a una vista da sogno sul Catinaccio e sul Latemar. Il paesaggio tutt’intorno è tranquillo, autentico e meravigliosamente accessibile. Le piste da sci si raggiungono in pochi minuti, le escursioni invernali partono dalla porta dell’hotel. Ciaspolate verso tranquilli laghi alpini, anelli per sci di fondo attraverso boschi innevati, la natura incontaminata da esplorare: tutto questo è a portata di mano. La sera, immergetevi nel calore della piscina, osservate le montagne tingersi di rosa e percepite quella sensazione: ecco come dovrebbe essere l’inverno.

• Vista da sogno sul Catinaccio e il Latemar
• Piste da sci a pochi minuti
• Escursioni invernali che partono dall‘hotel 
• Ciaspolate e anelli per sci di fondo a due passi